México.- La Red Nacional de Desarrollo Rural Sustentable (Rendrus) entregó reconocimientos a cuatro pequeñas agroempresas que posicionaron sus productos en el mercado nacional y destacaron por su experiencia e innovación. Los tres primeros lugares de la Rendrus 2012 fueron: Alimentos …
México.- La Red Nacional de Desarrollo Rural Sustentable (Rendrus) entregó reconocimientos a cuatro pequeñas agroempresas que posicionaron sus productos en el mercado nacional y destacaron por su experiencia e innovación.
Los tres primeros lugares de la Rendrus 2012 fueron: Alimentos Chilcuhi, Salsas Deshidratadas de Comonfort (Guanajuato en segundo lugar, Helechos y Follajes Mexicanos de Atoyac (Jalisco), y en la tercera posición las agroempresas Fresh La Mina (de Guanajuato) y Agrícola Zacson S.A. de C.V. (de Zacatecas).
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) destacó en un comunicado que esta es la primera vez que existe un empate en el tercer lugar, lo que demuestra la competitividad de los productores.
En el caso del primer lugar, Alimentos Chilcuhi, la agroempresa elabora salsas deshidratadas para los ramos de comedores industriales y consumo doméstico, inició operaciones en noviembre de 2011.
La propietaria, Ingrid Garcés de Isla, busca que a través de la agroempresa se facilite una forma de vida cotidiana saludablemente y sin invertir mucho tiempo en preparación de los alimentos.
La agroempresa empezó comercializando sus productos en las tiendas del municipio y ahora también surten sus productos a tiendas de supermercado en el estado de Jalisco.
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