Francisco Mayorga, titular de la Sagarpa admite que “Seguirán las alzas, porque se acabó un largo ciclo de cinco o seis décadas donde los precios iban a la baja”, y que es “Es necesario un nuevo arreglo institucional para esta …
Francisco Mayorga, titular de la Sagarpa admite que “Seguirán las alzas, porque se acabó un largo ciclo de cinco o seis décadas donde los precios iban a la baja”, y que es “Es necesario un nuevo arreglo institucional para esta nueva realidad”. El funcionario que dejara su puesto en 90 días explica: El primer campanazo se dio en el 2007 y el 2008. Entonces se puso fin a un ciclo de cinco o seis décadas de precios de los alimentos a la baja.Desde entonces, el campanazo se ha venido replicando, cada vez con mayor amplitud. La sequía de Rusia de hace dos años provocó un disparo tremendo en los precios del trigo y un problema de disponibilidad que se manifestó fuerte en el cuerno de África y que tuvo su impacto en la Primavera Árabe. Hubo un problema real, una gran sequía que favoreció la especulación. Eso lo estamos viendo ahorita con Estados Unidos. Una sequía que le pega a la producción de maíz y soya, y eso tiene un efecto de cadena muy larga. El huevo señoras y señores ni aunque lo traigan de fuera, la realidad es que ahora si el primero es el huevo y luego la gallina.
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